Ciasto czekoladowe z ryżem preparowanym: przepis

DO BAZY
CZEKOLADA GORZKA
120 g
DMUCHANY RYŻ
70 g
DO NADZIENIA
ŚMIETANA KREMÓWKA
200 ml
RICOTTA
150 g
CUKIER PUDER
120 g
MASCARPONE
50 g
KROPLE CZEKOLADY
50 g
DO GANACHE CZEKOLADOWEJ
CZEKOLADA GORZKA
100 g
ŚMIETANA KREMÓWKA
100 g

Jak przygotować ciasto czekoladowe z dmuchanym ryżem

Krok 1
Na bazę: wlej roztopioną czekoladę do miski z dmuchanym ryżem 1.

Krok 2
Wymieszaj łyżką, aby połączyć składniki 2.

Krok 3
Rozprowadź i ubij ryż w okrągłej formie o średnicy 22 cm, wyłożonej folią spożywczą, wyrównaj 3.

Krok 4
W dużej misce wymieszaj ricottę z mascarpone i cukrem pudrem 4.

Krok 5