CIASTO CYTRYNOWE

SKŁADNIKI

Do trzepaczki:
50 g soku z cytryny
1 łyżeczka skórki cytrynowej
30 g oleju roślinnego
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki
4 g proszku do pieczenia
Do dekoracji cytrynowej:
3 jajka
135 g soku z cytryny
1-2 łyżeczki skórki cytrynowej
190 g cukru
10 g skrobi kukurydzianej
Na nadzienie serowe:
400 g śmietany do ubijania
80g cukru pudru
200 g świeżego sera
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na syrop:
100 g wody
60 g cukru