Ciasto błotne Missisipi

Składniki
Mąka 2 szklanki
Cukier granulowany 1 i pół szklanki
Brązowy cukier pół szklanki
Szczypta soli
Jajka 2
Soda oczyszczona 1 łyżka
Proszek do pieczenia 1 łyżka
Pół szklanki kakao w proszku
Pół szklanki oleju Możesz użyć oleju rzepakowego lub roślinnego
Esencja waniliowa 1 łyżeczka
Wrząca woda 1 szklanka
Mleko 6 łyżek
Śmietana 3 łyżki

Do polewy:

1 opakowanie mini pianek
Masło 1 szklanka
Mleko 6 łyżek
Masło kakaowe 2 łyżki
Cukier puder 3 szklanki
Esencja waniliowa 1 łyżeczka

Instrukcje
Aby uzyskać pełne KROKI KUPIENIA, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ ze znajomymi na Facebooku

Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i nasmaruj zalecaną blachę do pieczenia.
Weź miskę i wsyp do niej wszystkie suche składniki, a następnie dobrze wymieszaj. Do innej miski dodaj pozostałe składniki i ubijaj na wysokich obrotach. Dodaj suche składniki do tej miski i dobrze wymieszaj.
Przenieś do formy do pieczenia i piecz przez 28-30 minut. Będziesz wiedzieć, kiedy ciasto jest gotowe, sprawdzając je wykałaczką. Jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.
Wyjmij ciasto z piekarnika i dodaj pianki na wierzch gorącego ciasta. Przykryj ciasto piankami i piecz przez 2-3 minuty. Rozpuszczone pianki to przysmak.
Do lukru dodaj masło do rondla i podgrzej je. Wlej mleko, kakao i ubij na średnim ogniu. Dodaj mieszankę do miksera elektrycznego z dwoma ostatnimi składnikami i wymieszaj.
Przechowuj w lodówce, pozwól jej ostygnąć i dodaj na wierzch ciasta. Możesz odstawić polewę do ostygnięcia na pół godziny. Ciasto można podawać na gorąco lub pozostawić do ostygnięcia na kilka godzin