Deser ten trochę przypomina tiramisu, ale bez zbędnych ceregieli (i jajek!)! Lady Finger Cake to dekadencki deser bez pieczenia, który łączy w sobie bogate smaki czekolady, kawy i słodkich, kruchych ciasteczek. Ten przepis bez pieczenia jest idealny dla tych, którzy chcą zaimponować gościom, nie spędzając godzin w kuchni. Ciasto powstaje z warstw namoczonych w mleku biszkoptów i bogatego, czekoladowego budyniu o smaku kawy. Rezultatem jest pyszne, wilgotne i aromatyczne ciasto budyniowe, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Świetnie nadaje się na specjalne okazje lub jako słodka przekąska o każdej porze.
Czym jest Lady Finger Cake?
Ten deser jest idealny na upalne dni, gdy nie chcesz siedzieć przy rozgrzanym piecu. Smaki przypominają tiramisu, z czekoladą, biszkoptami i kawą. Ale bez surowych jajek!
Przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy przygotować mieszankę budyniową i posypać ją namoczonymi biszkoptami! Ciasto można schłodzić do momentu podania, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowania go wcześniej.
Składniki ciasta Lady Finger
Biszkopty – Biszkopty nazywane są także ciasteczkami Savoiardi, więc szukaj ich w sklepie w swojej okolicy.
Mleko – aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj pełnego mleka
Cukier – cukier granulowany
Skrobia kukurydziana – Upewnij się, że używasz skrobi kukurydzianej (zwanej też mąką kukurydzianą), a nie mąki kukurydzianej!
Budyń budyniowy – Budyń budyniowy to rodzaj budyniu w proszku, który przygotowuje się z mleka. Zwykle można go znaleźć w zapakowanym pudełku w dziale z artykułami do pieczenia w sklepach.
Kakao w proszku – Używaj naturalnego, niesłodzonego kakao w proszku
Kawa – mocna kawa espresso
Gorzka czekolada – równoważy słodycz potrawy
Rada
Yo Make również polubił
Korzenie rośliny z Twojego ogrodu: praktyczne zastosowania i korzyści
Masz więcej rozmarynu, niż wiesz, co z nim zrobić? Oto dlaczego nigdy nie powinieneś go wyrzucać, nawet jeśli uważasz, że nie ma dla ciebie zastosowania
Wymieszaj 550 g mąki z 1 szklanką wody, super pyszny chleb serowy
Ciasto makowe z kremem waniliowym z 1 opakowaniem budyniu waniliowego