Ciasto adwokat bez pieczenia

Jeśli mamy ajerkoniak w lodówce zróbmy wyśmienite ciasto na herbatnikach, z kremem budyniowym wzbogaconym o ten likier. Ciasto jest proste i nie wymaga pieczenia, a smakuje rewelacyjnie. My robimy często ajerkoniak, można powiedzieć, że jest to nasza wielkanocna tradycja. Potem wykorzystujemy go do różnych wypieków-tortów, babek, mazurków, ale „adwokat” zawsze cieszy się największym powodzeniem wśród gości!

Składniki:

Masa budyniowa

– 700 ml mleka
– 8 g cukru wanilinowego
– 180 g cukru
– 3 żółtka
– 30 g mąki pszennej
– 80 g mąki ziemniaczanej
– 250 g miękkiego masła
– 200 ml adwokata