Ciasto 12 łyżek! Bez wagi! Włoskie ciasto! Pyszne i bardzo proste

Wprowadzenie:
Szukasz prostego przepisu na deser, który nie wymaga użycia wagi kuchennej? Włoskie ciasto “12 łyżek” to idealne rozwiązanie! Łatwe w przygotowaniu, wilgotne, aromatyczne i pyszne – doskonałe na każdą okazję. Wszystkie składniki odmierzysz zwykłą łyżką!

Składniki:
12 łyżek mąki pszennej
12 łyżek cukru
12 łyżek mleka
12 łyżek oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
3 jajka
1 opakowanie proszku do pieczenia (ok. 10 g)
Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie dla aromatu)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Stopniowo dodawaj mleko i olej, ciągle mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i skórką z cytryny (jeśli używasz).
Dodaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
2. Przygotowanie formy:
Nasmaruj formę do pieczenia (średnica ok. 22–24 cm) olejem lub masłem i oprósz mąką.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.