Ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami włoskimi i skórką cytrynową

Krótkotrwałe przechowywanie
W temperaturze pokojowej: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku do 3 dni, aby zachować świeżość.
Długotrwałe przechowywanie
Mrożenie: Ułóż ciasteczka w jednej warstwie na blasze do pieczenia i zamroź, aż będą twarde. Przenieś je do woreczka lub pojemnika nadającego się do zamrażania na okres do 3 miesięcy. Przed spożyciem rozmroź w temperaturze pokojowej.
Często zadawane pytania
Czy mogę zrobić te ciasteczka wegańskie?
Tak! Zastąp jajko „jajkiem” z siemienia lnianego lub nasion chia (1 łyżka zmielonych nasion wymieszana z 2,5 łyżkami wody) i użyj roślinnego zamiennika masła.

Jakich innych orzechów mogę użyć?
Możesz użyć migdałów, pekanów, a nawet nasion słonecznika, jeśli szukasz opcji bez orzechów.

Czy te ciasteczka są odpowiednie dla diabetyków?
Te ciasteczka są naturalnie słodzone daktylami i żurawiną, które nadal zawierają cukry. Jeśli kontrolujesz spożycie cukru, możesz zmniejszyć ilość daktyli lub użyć suszonych owoców bez cukru.

Czy mogę pominąć skórkę z cytryny?
Tak, ale skórka z cytryny dodaje orzeźwiającą cytrusową nutę, która pięknie uzupełnia słodycz daktyli i żurawiny.

Jak mogę sprawić, by ciasteczka były bardziej chrupiące?
Piecz ciasteczka przez dodatkowe 3-5 minut, uważając, aby się nie przypaliły.

Wnioski
Te cytrynowe ciasteczka owsiane z żurawiną to pyszny, zdrowy przysmak, który jest łatwy w przygotowaniu i pełen smaku. Niezależnie od tego, czy pieczesz je na specjalną okazję, czy po prostu jako przekąskę w ciągu tygodnia, na pewno Ci się spodobają! Spróbuj ich i ciesz się idealną równowagą cytrusów, słodyczy i orzechów. 🍪✨