Drożdże, cukier, mleko oraz 0,5 kg mąki wymieszać i odstawić do wrośnięcia.
Następnie wyspać resztę mąki, jajka, żółtko, sól, spirytus i zagnieść ciasto. Na końcu wlać roztopione masło, zagnieść ponownie na jednolite ciasto i odstawić do wrośnięcia.
Gdy podwoi swoją objętość wyłożyć na stolicę wywałkować na grubość 5 mm.
Radełkiem dzielimy na paski szerokość 2,5 cm długość 10 cm. W środku każdego wykonujemy nacięcia przez które przeplatamy jeden koniec paska.
Uformowane chrusty smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Piadina romagnola: przepis na przygotowanie jej w domu
10 sprawdzonych wskazówek, jak uprawiać bujne białe anturium w pomieszczeniach i jakich powszechnych błędów należy unikać
Dorastałam jedząc tę zupę, którą moja grecka mama mi zrobiła. Nadal trafia do domu!.
Ten przepis jest teraz moim absolutnie ulubionym śniadaniem i można go również zabrać ze sobą.