Chrupiący litewski przysmak.

Kartacze smażone
Przepis na kluski ziemniaczane z mięsnym nadzieniem. Kluski panierowane smażone na rumiano czyli kartacze panierce. Kartacze smażone to z pewnością kaloryczne danie, ale raz na jakiś czas warto pokusić się i przygotować. Takich potraw nie je się codziennie. Smażone kartacze na pewno inaczej smakują niż gotowane. Chrupiąca panierka i to aromatyczne nadzienie.

Jeżeli szukasz pomysłu co zrobić z gotowanego mięsa smażone kartacze się sprawdzą. A może chcesz zaskoczyć czymś gości lub domowników? Zapewniam, mało kto zna kartacze tak podane. Jak zrobić smażone kartacze?

Te pyszne, nadziewane kluchy jadłam w domu koleżanki, której Babcia mawia…kto ze Żmudzi, ten nie marudzi. Starsza Pani jest wyjątkową czarodziejką w kuchni i rzadko zdradza swoje cudowne przepisy. Ładnie poprosiłam i dostałam instrukcję jak zrobić tę pyszną potrawę z chrupiącą skórą, oraz pozwolenie na publikację.

Gorąco polecam! 🙂