4 średnie ziemniaki
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki bułki tartej
Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżka oliwy z oliwek
100 g sera żółtego (starty, opcjonalnie)
100 g ulubionego nadzienia (np. pieczone warzywa, mięso mielone, szpinak)
Sposób przyrządzenia:Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Następnie dobrze odciśnij nadmiar wody, aby masa była sucha.
Mieszanie składników: W misce wymieszaj starte ziemniaki z jajkiem, mąką, bułką tartą, solą, pieprzem oraz opcjonalnie czosnkiem w proszku i papryką. Całość powinna mieć konsystencję gęstej masy.
Formowanie kieszonek: Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formuj niewielkie placuszki z masy ziemniaczanej, pozostawiając przestrzeń na nadzienie w środku. Na każdy placuszek nałóż łyżeczkę nadzienia (np. starty ser, mięso, warzywa).
Zamykanie kieszonek: Zwiń boki ziemniaczanego placuszka do środka, tworząc kieszonkę, a następnie lekko je spłaszcz, aby były dobrze zamknięte.
Pieczenie: Posmaruj kieszonki oliwą z oliwek i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Chrupiąca Rewolucja: Jak Przygotować Niezwykłe Chlebki Czosnkowe, Które Urozmaicą Każdą Pizzę
Gdy tylko znalazłam ten przepis, zdałam sobie sprawę, że muszę go wypróbować. Moje kubki smakowe na pewno będą miały ucztę!
Łatwa francuska zupa cebulowa – nie zgub tego przepisu
Przepis na domowe mydło cytrynowe