Chrupiąca Sałatka na Wiosnę: Lekka i Zdrowa Kombinacja Ogórka i Kapusty Pekińskiej

1 mały ogórek – świeży, chrupiący, bogaty w wodę, co zapewnia odpowiednie nawodnienie organizmu.
1/2 główki kapusty pekińskiej – niskokaloryczna, bogata w witaminy C i K oraz błonnik.

1 mała cebula czerwona – dla delikatnej ostrości i wzbogacenia smaku.

1 łyżka oliwy z oliwek – zdrowe źródło tłuszczu, które wspomaga wchłanianie witamin.
Sok z 1/2 cytryny – naturalny dodatek, który poprawia trawienie i dodaje świeżości.
Sól i pieprz – do smaku, aby wydobyć naturalny smak warzyw.
Świeże zioła (opcjonalnie) – np. koperek lub pietruszka, które wzbogacą aromat sałatki.

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników:
Ogórka dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Kapustę pekińską umyj, odetnij końce, a następnie pokrój ją w cienkie paski. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj wszystkie pokrojone składniki: ogórka, kapustę pekińską oraz cebulę. Upewnij się, że są równomiernie rozłożone.

Przygotowanie dressingu:
W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać trochę musztardy lub czosnku.

Dodanie dressingu do sałatki:
Skrop sałatkę przygotowanym dressingiem i dokładnie wymieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły.

Serwowanie: