Do miski wsypujemy płatki owsiane i pozostałe ziarna (np. pestki dyni, ziarna słonecznika, sezam, czarnuszkę, siemię lniane). Wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
W drugiej misce dokładnie mieszamy jogurt naturalny z miodem, solą, olejem i sodą.
Jogurt z dodatkami przelewamy do miski z płatkami owsianymi i ziarnami – ponownie całość dokładnie mieszamy.
Powstałą masę przekładamy do keksówki (u mnie wyłożona papierem do pieczenia). Wierzch bardzo dokładnie wyrównujemy łyżką ( ja dobrze dogniatam do dołu). Formę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 2 godz., aby ziarna w tym czasie napęczniały.
Następnie chlebek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piekę z opcją góra-dół bez termoobiegu do suchego patyczka (mój piekł się ok. 1h).
Upieczony chleb wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.
Chlebek kroję dopiero, gdy bardzo dobrze wystygnie.
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Musisz spróbować tego deseru! Jest jeszcze smaczniejszy następnego dnia, jeśli możesz poczekać!
Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej
Jak szybko i przy użyciu naturalnych produktów wyczyścić piekarnik
Łatwe Ciasto Wiśniowe: Pyszne i Szybkie