Cantucci: przepis na domowe toskańskie ciasteczka

  Cantucci to tradycyjne ciasteczka z Toskanii, których charakterystyczny smak zawdzięczamy obecności migdałów. Są chrupiące na zewnątrz i lekko miękkie w środku, idealnie komponują się z winem deserowym, takim jak

Pan d’arancio: przepis na pachnące i pyszne ciasto

  Pan d’arancio, znane również jako pan d’arancia, to tradycyjne sycylijskie ciasto. Jest miękkie, wilgotne i niezwykle aromatyczne, przygotowywane z miąższu i skórki pomarańczy, co podkreśla smak tego zimowego owocu.

Naan: przepis na indyjskie płaskie chlebki drożdżowe

  Naan to tradycyjny, drożdżowy chlebek wywodzący się z kuchni indyjskiej. Przypomina niską, okrągłą focaccię, podobną do chapati, ale różni się dodatkiem drożdży i jogurtu, które sprawiają, że ciasto jest