Przygotowanie:
1. Krem:
– W rondlu wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy i skrobię kukurydzianą.
– Stopniowo dodawaj gorące mleko, ciągle mieszając.
– Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż śmietanka zgęstnieje. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
2. Ciasto na ciasto:
– W dużej misce ubijaj białka z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
– Dodać żółtka, olej roślinny i sok z cytryny, dobrze wymieszać.
– Przesianą mąkę połączyć z drożdżami i solą, delikatnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
– Masę wylać do tortownicy o średnicy 22 cm, wysmarowanej wcześniej masłem i oprószonej mąką.
– Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Po prostu przykleiłem tanią folię na okna i nie miałem żadnych problemów przez całą zimę. Moja teściowa była zaskoczona, gdy dałem jej moją wskazówkę życiową
Przepis na ciasto pomarańczowo-czekoladowe
Pączek marmurkowy: prosty, miękki i pyszny przepis
Domowy deser w 5 minut, którego jedzenie nigdy mi się nie znudzi. Bez pieczenia! Nie zawiera żelatyny!