Biszkopty French Dip

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij biszkopty z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Przygotowanie sosu French Dip:
Podgrzewanie składników: W małym rondlu podgrzej śmietanę kremówkę, masło i cukier puder (jeśli używasz). Mieszaj, aż składniki się połączą, a sos lekko się podgrzeje.

Dodanie wanilii: Po podgrzaniu sosu, dodaj ekstrakt waniliowy oraz łyżkę mleka, jeśli chcesz, by sos miał bardziej płynna konsystencję.

Podanie: Sos powinien być lekko ciepły i gęsty, idealny do zanurzenia biszkoptów. Jeśli jest za gęsty, dodaj więcej mleka.

Serwowanie:
Podawaj biszkopty French Dip w małych miseczkach z sosem. Możesz podać je z bitą śmietaną lub owocami na wierzchu. Każdy biszkopt zanurzaj w sosie tuż przed zjedzeniem. Są one doskonałą przekąską na spotkania towarzyskie lub jako deser do popołudniowej kawy.

Warianty:
Sos czekoladowy: Możesz zamienić sos na czekoladowy, przygotowując go z gorzkiej czekolady, śmietany i masła.
Sos owocowy: Zamiast waniliowego sosu, możesz przygotować np. sos malinowy lub truskawkowy – wystarczy gotować owoce z cukrem, a potem przetrzeć przez sito.
Wskazówki:

Biszkopty najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale można je przechować w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Zamiast mleka w sosie, możesz dodać jogurtu naturalnego, jeśli preferujesz wersję mniej kaloryczną.
Biszkopty French Dip to pomysł na lekką i pysznie słodką przekąskę, idealną na różne okazje!