Biszkopt Czekoladowo-Kokosowy: Przepis na Pyszny Deser

Składnik Ilość Właściwości
Mąka pszenna 200 g Podstawa ciasta.
Cukier 150 g Słodzi biszkopt.
Jajka 3 sztuki Łączą składniki i nadają strukturę.
Czekolada gorzka 100 g Nadaje intensywnego smaku.
Masło 100 g Nadaje wilgotności.
Mleko 100 ml Umożliwia połączenie składników.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sprawia, że biszkopt jest puszysty.
Wiórki kokosowe 150 g Nadają charakterystyczny smak.
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka Dodaje aromatu.
Jak Przygotować Biszkopt Czekoladowo-Kokosowy
1. Przygotowanie Składników
Roztopienie czekolady: W kąpieli wodnej lub mikrofalówce roztop czekoladę i odstaw do przestudzenia.
Mieszanie suche składniki: W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Łączenie Składników
Ubijanie jajek: W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj przestudzoną czekoladę i mleko.
Mieszanie: Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
3. Pieczenie Biszkoptu
Przygotowanie formy: Wyłóż formę do pieczenia papierem i wylej ciasto.
Pieczenie: Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 25-30 minut, aż biszkopt będzie sprężysty.
4. Przygotowanie Kokosowej Warstwy