Bardzo miękkie ciasto mascarpone o smaku waniliowym

Przygotowanie
Jak przygotować bardzo miękkie ciasto mascarpone o smaku waniliowym?
Wyjmij jajka z lodówki na 20 minut przed ich rozbiciem.

Ubijaj je z cukrem, aż uzyskasz jasną i puszystą masę.

Dodać przesianą mąkę z drożdżami i mascarpone.

Kontynuuj ubijanie mikserem.

Dodaj także wanilię i sól.

Mieszać do uzyskania jednorodnej pasty.

Nasmaruj masłem tortownicę o średnicy 22/24 cm i wlej do niej masę.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez około 35 minut, zawsze sprawdzając wykałaczką, czy ciasto jest upieczone.

Pozostawić do ostygnięcia, wyjąć z formy i podawać.

Bardzo miękkie ciasto mascarpone o smaku waniliowym jest gotowe do spożycia.