Babeczka marmurkowa z Nutellą

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (temperatura gazu 6) i przygotuj foremki na muffiny, wkładając do środka papierowe papilotki. Zapobiega to przywieraniu ciasta.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Zarezerwuj na później.
3. W innej misce ubij jajka, dodaj cukier i ubijaj, aż mieszanina stanie się piankowata. Dodaj mleko i rozpuszczone masło, a następnie dobrze wymieszaj.
4. Wymieszaj mieszankę mąki z płynną mieszanką. Mieszaj powoli, aż ciasto będzie gładkie. Uważaj, żeby nie mieszać za długo!

5. Weź około połowę ciasta i dodaj do niego Nutellę. Delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania marmurkowej pasty.
6. Teraz napełnij foremki na muffiny do połowy zwykłym ciastem, a następnie dodaj łyżkę ciasta Nutella. Na koniec nałóż łyżką porcję zwykłego ciasta na wierzch, aby uzyskać ładną marmurkową strukturę.

7. Piecz przez 20–25 minut, lub do momentu, aż muffinki będą złocistobrązowe, a wykałaczka włożona w nie będzie czysta.
8. Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, zanim zaczniesz zajadać się tymi jeszcze ciepłymi smakołykami!
Czas: Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 25 minut