Reklama
Reklama
Reklama

Babciny Budyń Czekoladowy – Smak Dzieciństwa w Każdej Łyżce

2. Topienie czekolady:
Gdy mleko zacznie się podgrzewać, dodaj połamaną na kawałki czekoladę.
Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
3. Gotowanie budyniu:
Do gorącego mleka z czekoladą powoli wlej mieszankę mleka z kakao i mąką, cały czas energicznie mieszając trzepaczką.
Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje (około 2–3 minuty).
Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, mieszając do pełnego rozpuszczenia cukru.
4. Serwowanie:
Przelej gorący budyń do miseczek lub pucharków.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia lub podawaj na ciepło.
Dodatkowe pomysły na podanie:
Bita śmietana: Udekoruj budyń kleksem bitej śmietany i posyp startą czekoladą.
Owoce: Podawaj z malinami, truskawkami lub plasterkami banana dla kontrastu smaku.
Chrupiąca posypka: Dodaj posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub herbatniki pokruszone na wierzch.
Warianty przepisu:
Bez cukru: Zastąp cukier miodem, syropem klonowym lub słodzikiem.
Wegański budyń: Użyj mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego) i pomiń żółtka. Zamiast mąki ziemniaczanej możesz użyć skrobi kukurydzianej.
Budyń czekoladowo-pomarańczowy: Dodaj skórkę otartą z pomarańczy do mleka, zanim zacznie się gotować.
Wskazówki:
Konsystencja: Jeśli budyń jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka i wymieszaj. Jeśli jest za rzadki, gotuj chwilę dłużej.
Przechowywanie: Budyń można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej smakuje świeży.
Unikaj grudek: Starannie wymieszaj mąkę ziemniaczaną z mlekiem przed dodaniem do gorącego mleka.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Pozbyć Się Osadu Wapiennego z Kranów Prysznicowych: Praktyczny Przewodnik Do Czystych Armatur

H2: Kroki do usunięcia osadu wapiennego H3: Krok 1 – Przygotowanie mieszanki czyszczącej Wymieszaj ocet biały z wodą w proporcji ...

Stare i pożółkłe ręczniki – jak je wybielić i sprawić, by były miękkie jak chmurki

Zagotuj litr wody i dodaj dwie pokrojone cytryny. Moczyć ręczniki w tym roztworze przez około 30 minut. Po namoczeniu wypierz ...

1 szklanka miesięcznie i nawet suchy pień pokryje się kwiatami: mój storczyk kwitnie cały rok!

Z czasem korzenie storczyków gromadzą pozostałości starych nawozów, co może mieć wpływ na wchłanianie składników odżywczych. Dlatego zaleca się regularną ...

Jak uprawiać roślinę cytryny w filiżance

Możesz stworzyć własne małe drzewko cytrynowe, używając tylko tych niezbędnych rzeczy! uprawa owoców cytrusowych w filiżance tutaj na Reddicie Pierwsza ...

Leave a Comment