Aligot: przepis na kremowe i ciągnące się danie jednogarnkowe, typowe dla Francji
Aligot to danie typowe dla kuchni francuskiej z regionu Aubrac, który znajduje się na południu Francji. Jest to rodzaj purée ziemniaczanego – znanego również jako „purée przyjaźni” – wzbogaconego serem,