Amerykańskie naleśniki

Procedura:
Przygotuj ciasto: w misce ubij jajka z cukrem, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj rozpuszczone masło i mleko, a następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj dobrze, aż uzyskasz gęste ciasto.
Odstawienie ciasta: Aby uzyskać lepszą konsystencję, zaleca się odstawienie ciasta na co najmniej pół godziny lub nawet na noc do lodówki.

Przygotowanie naleśników: Nasmaruj patelnię odrobiną masła, strzepując nadmiar. Wlej chochlę ciasta na gorącą patelnię, utrzymując średnio-niski ogień.
Obróć naleśniki: Kiedy zobaczysz, że na powierzchni zaczynają się formować bąbelki, to znak, że to najwyższy czas, aby je obrócić. Drugą stronę smażyć do uzyskania złotego koloru.
Podawanie: Po upieczeniu ułóż naleśniki jeden na drugim i udekoruj je według uznania syropem klonowym, dżemem, owocami, cukrem pudrem lub innym ulubionym dodatkiem.
Ciesz się posiłkiem!