Wprowadzenie
Zima to czas, kiedy szukamy dań, które nie tylko rozgrzeją, ale także zapewnią poczucie komfortu i sytości. Zupa z serkami topionymi to jedno z takich dań – kremowa, pełna smaku i idealna na chłodne dni. W połączeniu z warzywami i przyprawami staje się pysznym, rozgrzewającym posiłkiem, który doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Serek topiony nadaje jej aksamitną konsystencję, a intensywny smak serów w połączeniu z delikatnymi warzywami sprawia, że ta zupa zaspokaja apetyt i rozgrzewa od środka.
Składniki:
4 serki topione (najlepiej o smaku śmietankowym lub serowym)
1 litr bulionu warzywnego (możesz użyć gotowego lub przygotować go samodzielnie)
2 średnie ziemniaki
1 marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 pora (opcjonalnie)
1 łyżka masła
2 łyżki oleju roślinnego
1 liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Śmietana 18% (opcjonalnie, dla uzyskania kremowej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Obierz ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek. Ziemniaki i marchewkę pokrój w drobną kostkę, cebulę i czosnek posiekaj.
Jeśli używasz pora, pokrój go w cienkie plastry, uprzednio oczyszczając go z ziemi.
Smażenie warzyw:
Yo Make również polubił
Jak usunąć pleśń z domu za pomocą porad babci?
Porada na chrupiące frytki bez kropli oleju
Nigdy nie ignoruj tych ostrzegawczych oznak niedoboru witamin
Ten trik sprawi, że sadzonki pomidorów będą rosły jak szalone! Sprawdź, jak je podlewać, by miały mocne łodygi i zdrowe korzenie