Przepis na pyszne plasterki banana

Wprowadzenie:
Plasterki banana to idealna przekąska – słodka, zdrowa i łatwa do przygotowania. Możesz je podać jako deser, dodatek do owsianki, lodów, lub po prostu jako przekąskę. Poniżej znajdziesz przepis na delikatnie karmelizowane plasterki banana, które zachwycą Twoje podniebienie!

Składniki:
2 dojrzałe banany
1 łyżka masła (lub oleju kokosowego dla wersji wegańskiej)
2 łyżki cukru (biały, brązowy lub kokosowy)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników:
Obierz banany i pokrój je na plasterki o grubości około 1 cm.
W miseczce wymieszaj cukier z cynamonem i szczyptą soli.
2. Rozgrzanie patelni:
Na średnim ogniu rozgrzej masło lub olej kokosowy na patelni. Upewnij się, że tłuszcz równomiernie pokrywa dno patelni.
3. Karmelizowanie bananów:
Ułóż plasterki banana na patelni w jednej warstwie, aby każdy plasterek miał kontakt z powierzchnią.
Posyp banany mieszanką cukru i cynamonu.
Smaż przez 1–2 minuty, aż plasterki będą lekko złociste i karmelizowane od spodu.
Obróć banany na drugą stronę i smaż przez kolejną minutę.