Zalej buraki wrzącym mlekiem: prosty przepis, który zmieni zasady gry!

Dowiedz się, jak przygotować pyszny i zdrowy posiłek z buraków, używając zaledwie kilku prostych składników — wrzącego mleka — i zachwyć się, jakie to proste. Rozkoszuj się naturalną słodyczą buraków dzięki temu prostemu przepisowi. Zmienia je w kremowy, kojący posiłek, który sprawi, że sięgniesz po coś więcej niż tylko wyprodukowane alternatywy.
Świeże buraki (500 g): Wybierz średniej wielkości buraki, obierz je i pokrój w cienkie plasterki.

Dwie szklanki mleka, najlepiej pełnotłustego, by uzyskać aksamitną konsystencję.

Dodanie łyżeczki miodu jest całkowicie opcjonalne, ale dzięki niemu buraki nabiorą naturalnej słodyczy.

Po pierwsze, obierz buraki i pokrój je w cienkie plasterki. Dzięki temu ugotują się równomiernie i dobrze wchłoną mleko.
Podgrzej mleko do wrzenia: Podgrzej mleko w garnku, aż się zagotuje. Zagotowanie mleka zajmuje tylko chwilę, więc bądź ostrożny.

Wymieszaj wszystkie składniki: W dużym naczyniu do pieczenia ułóż pokrojone buraki. Zalej wrzącym mlekiem buraki, upewniając się, że są całkowicie przykryte.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita) przed pieczeniem. Piecz buraki przez około 45 minut lub do momentu, aż będą miękkie, przykryte folią aluminiową.
Aby nadać burakom odrobinę słodyczy, po wyjęciu z piekarnika dodaj łyżkę miodu.