W małym rondlu podgrzej mleko, cynamon i skórkę z cytryny.
W misce wymieszaj cukier, żółtka i skrobię kukurydzianą.
Do gorącego mleka wlać mieszaninę cukru, żółtek i skrobi kukurydzianej, szybko mieszając.
Gotuj creme brulee przez kilka minut, aż zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia na około godzinę.
Wierzch ostudzonego creme brulee posypujemy cukrem.
Karmelizować cukier umieszczając śmietankę pod grillem na około 3 minuty, uważając, aby nie przypalić powierzchni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Po zobaczeniu tego triku już nigdy nie wyrzucisz starych storczyków
Niesamowicie pyszny przepis na sałatkę (sałatka śnieżna
Na zawsze zapomniałem, co to są muchy, komary i meszki w domu: pozbądźmy się ich raz na zawsze
Szybkie śniadaniowe placki ziemniaczane