Batony z sernikiem brzoskwiniowym i śmietankowym

Rozkoszuj się tymi kremowymi i słodkimi batonikami Peaches and Cream Cheesecake Bars, idealnymi na letnie spotkania. Z maślanym spodem, kremową warstwą sernika i soczystym nadzieniem brzoskwiniowym, na pewno zrobią wrażenie!

Składniki:
Do batoników:
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2 szklanki cukru
4 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 (21 uncji) puszka nadzienia brzoskwiniowego
Do warstwy sernika:
1 (8 uncji) kostka serka śmietankowego, zmiękczonego
½ szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
Do polewy:
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego