Nie ma nic lepszego niż sałatka Ambrosia mojej babci! Moja babcia robi najlepsze!

Sałatka Ambrosia to klasyczny amerykański deser, który gości na stołach od pokoleń, często w okresie świątecznym lub podczas uroczystych spotkań rodzinnych. Nazwa „ambrozja” odnosi się do pożywienia bogów w mitologii greckiej, co oznacza, że ​​danie to jest pysznym przysmakiem godnym istot boskich. Chociaż dokładne pochodzenie sałatki ambrozja nie jest do końca jasne, uważa się, że ma ona korzenie południowe i zyskała popularność w Stanach Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Ten kremowy, owocowy napój zazwyczaj łączy w sobie różne owoce w puszce lub świeże, miniaturowe pianki i kokos, wszystko to połączone słodkim spoiwem, takim jak bita śmietana, śmietana lub jogurt.
Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako lekki deser lub słodki dodatek, który dobrze komponuje się z wieloma daniami głównymi, szczególnie podczas przyjęć i grillowania. Stanowi orzeźwiający dodatek do wytrawnych dań, takich jak grillowane mięso czy treściwe gulasze. Niektórzy wolą delektować się nim na brunchu, gdzie pasuje do różnych dań, od jajek po ciasta. Bardziej nowoczesną i zdrową wersję sałatki Ambrosia niektórzy podają z mieszanką zielonych sałat. To uniwersalne danie można również podać w oddzielnych miseczkach, aby uzyskać bardziej elegancki wygląd podczas przyjęć lub kolacji.
Przepis na sałatkę Ambrosia