Są absolutnie uzależniające i boskie! Nigdy nie można poprzestać na 1!

Batony Lemon Crumb to rozkoszny przysmak, który wnosi odrobinę słońca do każdego dnia, szczególnie podczas długich zim na Środkowym Zachodzie. Batony te stanowią idealną równowagę między pikantnym nadzieniem cytrynowym a maślanym, kruszącym się wierzchem. Pierwszy raz natknęłam się na ten przepis w pracowitym tygodniu, kiedy potrzebowałam szybkiego deseru na rodzinne spotkanie. Prostota i smak tych batoników sprawiły, że od razu stały się hitem i od tamtej pory są podstawą mojej listy deserów. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem cytryny, czy po prostu szukasz orzeźwiającego deseru, te batony z pewnością Cię zadowolą.
Batony Lemon Crumb są niezwykle wszechstronne i można je podawać jako rozkoszny deser lub słodką przekąskę. Wspaniale komponują się z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Aby nadać im bardziej wyrafinowanego charakteru, podawaj je z filiżanką herbaty Earl Grey lub kieliszkiem schłodzonego białego wina. Jeśli organizujesz brunch, batony te mogą być wspaniałym dodatkiem do świeżych owoców i jogurtu.

Batony z kruszonką cytrynową
Porcje: 12

Składniki
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 szklanki cukru granulowanego
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1 szklanka cukru granulowanego
2 łyżki mąki uniwersalnej
3 duże jajka
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżka skórki z cytryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia