Ten przepis na niemiecki placek jabłkowy to wspaniały wgląd w przeszłość i fascynujące jest, jak tradycje kulinarne ewoluowały z czasem. Prostota tego ciasta — wykorzystującego tylko kilka składników i proste kroki — pokazuje, jak ludzie w 1894 roku byli w stanie stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Użycie kwaśnej śmietany, cynamonu i skórki cytrynowej nadaje ciastu wyjątkowy charakter, odróżniając je od typowych ciast jabłkowych, które możemy znać dzisiaj.
Oto krótkie podsumowanie kroków, aby je zrobić:
Składniki:
Na dolną warstwę ciasta:
100 g masła
200 g cukru pudru
5 jajek
Skórka cytrynowa
250 g mąki
Na nadzienie jabłkowe:
4 jabłka (cienkie plasterki)
Na górną warstwę ciasta:
3 jajka
250 g kwaśnej śmietany (30% tłuszczu)
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cynamonu
Instrukcje:
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Robisz to wszystko źle. Oto właściwy sposób picia wody z limonką
Biszkopt bez masła: przepis na miękką i puszystą wersję z olejem
Są tak pyszne, że gotuję je dwa razy w tygodniu! 5 dań warzywnych ze świeżych przepisów
Od suszarki do zmywarki: 7 najlepszych sztuczek z folią, których musisz spróbować