Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników

Fazy ​​przygotowawcze

Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodajemy drożdże i zalewamy około 325 ml ciepłej wody.
Zagniatanie: Używając drewnianej łyżki lub rąk, wymieszaj składniki, aż powstanie lepkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia: Miskę przykryj wilgotną ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, czyli około godziny.
Pieczenie: rozgrzej piekarnik do 220°C. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką blachę i uformuj bochenek. Lekko natnij powierzchnię i odstaw chleb na kolejne 30 minut.
Czas pieczenia: Piec chleb w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a przy postukiwaniu od spodu wydaje głuchy dźwięk, około 30 minut.
Ciesz się świeżym pieczywem

zobacz kontynuację na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wigilijny kremowy placek cynamonowo-waniliowy

Wigilijny kremowy placek cynamonowo-waniliowy Składniki: Do spodu: 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej 1/2 szklanki zimnego niesolonego masła, pokrojonego w kostkę ...

PANE GONFIO IN PADELLASoffice, saporito e facilissimo da preparare

Składniki (dla 4-6 osób) 300 g mąki typu 00 (lub mąki chlebowej) 10 g świeżych drożdży piwowarskich (lub 4 g ...

Deser z sernika truskawkowego

Składniki 2 kwarty świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki 1 szklanka cukru, podzielona 2 opakowania (8 uncji każde) serka śmietankowego, zmiękczonego ...

Chleb smażony w miodzie: przepis na prostą i pyszną przekąskę

Składniki: 12 kromek miękkiego chleba 1 litr mleka Cynamon Skórka pomarańczowa i cytrynowa 2 łyżki cukru 6 jaj 200 g ...

Leave a Comment