SKŁADNIKI
3 cukinie (średnie)
480g kiełbasy
120 g sera
Bułka tarta
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Cukinie myjemy, odcinamy końcówki i kroimy w cienkie plasterki (ewentualnie za pomocą mandoliny lub obieraczki do ziemniaków).
Wyjmij mięso z kiełbasy, delikatnie wymieszaj rękoma, aż uzyskasz jednorodną masę i uformuj kulki mniej więcej tej samej wielkości.
Ser pokroić w kostkę i położyć mały kawałek sera na środku każdej kulki.
Owiń każdy klopsik plasterkiem cukinii. Na każdy drewniany szpikulec nawlecz 4 szpikulce.
Obtocz szaszłyki w bułce tartej, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wylej na powierzchnię kilka kropli oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie kłamię, to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam, super kremowe, 10-minutowe ciasto twarogowe
10 powodów, dla których warto używać białego octu do pielęgnacji ogrodu
Zmień swoją poranną kawę: Dodaj rozmaryn do kawy, aby uzyskać oszałamiające efekty
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, są warte złota w Twoim domu: jak je ponownie wykorzystać