Łatwy biały chleb kanapkowy z mąki pełnoziarnistej

Składniki
3 szklanki (12 uncji/340 gramów) białej mąki pełnoziarnistej plus więcej w razie potrzeby
1 ¼ szklanki (296 ml) ciepłej wody (w temperaturze 105-110 stopni Fahrenheita)
2 ¼ łyżeczki (0,25 uncji/7 gramów) drożdży instant
2 ¼ łyżeczki (0,25 uncji/7 gramów) glutenu pszennego
3 łyżki (44 ml) miodu
3 łyżki (44 ml) oleju rzepakowego
1 ¼ łyżeczki (0,25 uncji/7 gramów) soli koszernej
Instrukcje