Podgrzej mleko w rondelku. W tym samym czasie namocz kandyzowane owoce, wcześniej umyte i osuszone, w koniaku i gorącej wodzie, pozostaw je do zaparzenia pod przykryciem z folii spożywczej na dwie godziny.
W osobnej misce wymieszaj sto mililitrów mleka o temperaturze pokojowej z łyżką cukru i drożdży, stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz mieszankę o gęstości przypominającej śmietanę. Pozostaw ciasto na około dziesięć minut.
Przesiej mąkę, wymieszaj ją z cukrem i solą. Żółtka ubijaj na jasną masę przez kilka minut i wymieszaj z ciastem.
Przygotowaną mieszankę wlej do suchych składników i wymieszaj. Dodaj zmiękczone masło do ciasta i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj miód do ciasta i kontynuuj wyrabianie za pomocą specjalnej końcówki. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod folią na kilka godzin.
Yo Make również polubił
6 Metody odtłuszczania bardzo zabrudzonej frytownicy elektrycznej
ultra miękkie naleśniki
Kubek z czekoladą i śmietaną
“Sweet ‘n’ Savory Bombs: Trzy Składniki, które Podbijają Każdą Imprezę!”