Nie jadłam tej wersji wcześniej, ale była super dekadencka! Wzięłam kilka kawałków!

Ciasto czekoladowo-majonezowe to jedna z tych pysznych niespodzianek, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie, szczególnie tutaj, na Środkowym Zachodzie. Powstałe z konieczności w czasie Wielkiego Kryzysu, gdy brakowało jajek i masła, ciasto to wykorzystuje majonez, aby zapewnić wilgoć i bogactwo. Jest to dowód pomysłowości domowych kucharzy, którzy radzili sobie z tym, co mieli. Rezultatem jest ciasto, które jest niesamowicie wilgotne i pełne czekoladowej dobroci. Jest idealne na rodzinne spotkania lub po prostu jako prosta przekąska do delektowania się filiżanką kawy.
To ciasto pięknie komponuje się z gałką lodów waniliowych lub kleksem świeżo ubitej śmietany. Aby uzyskać prawdziwy akcent Środkowego Zachodu, podawaj je ze szklanką zimnego mleka. Jeśli organizujesz spotkanie, rozważ podanie go z dodatkiem świeżych jagód lub sałatki owocowej, aby zrównoważyć bogactwo czekolady.

Składniki