Ciasto Kokosowy Chlejus z Malinami to pyszny, wilgotny deser, który łączy w sobie kokosowy smak, soczyste maliny i odrobinę alkoholu. Idealne na imprezy lub spotkania ze znajomymi – świetnie sprawdza się jako pyszny smakołyk z procentami.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g wiórków kokosowych
150 g cukru
2 jajka
150 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
50 ml likieru kokosowego (np. Malibu) lub rumu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Na malinową warstwę:
200 g malin (świeżych lub mrożonych)
3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
Na nasączenie:
50 ml likieru kokosowego lub rumu
2 łyżki wody
1 łyżka cukru pudru
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Wiórki kokosowe do dekoracji
Yo Make również polubił
Kwadraty czekoladowo-kokosowe: przepis na deser, który rozpływa się w ustach
Długość palców mówi wiele o Twojej osobowości.
„Orzeźwiający sernik wiśniowo-cytrynowy: delikatny deser o wyrazistych smakach”
Uszczelki okienne z PVC: najlepsza wskazówka dla lepszej izolacji