Czosnek to jeden z najczęściej używanych składników w kuchni, ale często zdarza się, że nie mamy go pod ręką, gdy go potrzebujemy, albo szybko zaczyna tracić świeżość. Dobrą wiadomością jest to, że istnieje sposób, by przechować czosnek na cały rok! Oto sekret, który odkryli profesjonalni kucharze – sposób, który pozwala zachować świeży smak i aromat czosnku przez długi czas.
Składniki:
Czosnek (jak najświeższy)
Oliwa z oliwek (lub inny olej roślinny)
Słoiki lub pojemniki próżniowe
Sposób przygotowania:
Przygotowanie czosnku:
Najpierw obierz ząbki czosnku. Możesz je pokroić w plasterki lub pozostawić całe, w zależności od preferencji.
Jeśli chcesz przechować czosnek w większych ilościach, warto pokroić go na mniejsze kawałki, bo wtedy będzie łatwiejszy do użycia, a smak będzie bardziej intensywny.
Zalanie czosnku oliwą:
Yo Make również polubił
Ciasto błotne Missisipi
Chrupiące tacos z serem i ziemniakami Całkowity czas przygotowania: 40 minut
10 porad i wskazówek, dzięki którym zawsze zrobisz idealne ciasto parzone
Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci