Ciasto Kokosowo-Czekoladowe

To pyszne, wilgotne ciasto łączy intensywny smak czekolady z delikatnym, tropikalnym aromatem kokosa. Idealne na każdą okazję, łatwe do przygotowania i zachwycające smakiem.

Składniki:
Na ciasto:

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kakao (najlepiej niesłodzonego)
1 szklanka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki wiórków kokosowych
Na polewę czekoladową:

100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany 30%
Sposób przygotowania:
Przygotowanie piekarnika i formy: