Słodkie pierożki karnawałowe: przepis na smażenie i pieczenie oraz 3 regionalne odmiany

Składniki (na 15 ravioli karnawałowych):
Mąka 00: 300 g

Mleko: 70-80 g

Cukier granulowany: 40 g

Masło (roztopione): 30 g

Jajka: 2

Cytryna: 1 (skórka)

Sól: 1 szczypta

Nadzienie:
Ricotta: 200 g

Cukier granulowany: 3-4 łyżki

Czekoladowe chipsy: 3 łyżki

Do dekoracji:
Cukier puder: do smaku

Potrzebne akcesoria: