Reklama
Reklama
Reklama

Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto

Składniki

Mąka pełnoziarnista: 250 g

Ciepła woda: 175 ml

Oliwa z oliwek extra vergine: 15 g

Sól drobna: 5 g

Gotowane warzywa (do wyboru): do smaku

Mozzarella: do smaku

Świeże drożdże: 3-4 g

Pizza pełnoziarnista to zdrowa i smaczna alternatywa dla klasycznej pizzy, przygotowana z mąki pełnoziarnistej zamiast białej. Podstawa z ciasta pełnoziarnistego ma bogatszy smak i ciemniejszy kolor dzięki obecności otrębów i zarodków pszennych, które dostarczają błonnika, witamin i minerałów.

Konsystencja jest nieco bardziej rustykalna niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale po upieczeniu jest równie miękka i chrupiąca. Można ją przyprawić klasycznymi składnikami, takimi jak pomidory, mozzarella i warzywa, lub wzbogacić bardziej oryginalnymi dodatkami, takimi jak serki roślinne, rukola i nasiona. Łatwa i szybka w przygotowaniu w domu, to idealny wybór dla tych, którzy szukają lżejszej i bardziej odżywczej wersji, ale bez rezygnacji ze smaku.

Idealna na kolację w gronie przyjaciół, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Możesz również zastąpić część mąki pełnoziarnistej mąką typu 00 lub orkiszową, aby uzyskać delikatniejszy smak i większą puszystość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Te 3 składniki wymieszaj w wolnowarze, aby stworzyć niezapomniany deser. Pełny przepis

Ciasto w pudełku stało się o wiele smaczniejsze. I nie daj się zwieść wolnowarowi - ten przepis jest szybki i ...

Różnorodne korzyści płynące ze spożywania buraków

Burak jest często niedocenianym warzywem, mimo wielu korzyści zdrowotnych. Dzięki łagodnemu i słodkiemu smakowi jest łatwo włączany do wielu potraw ...

Odkryj Sekret Szwabskich Faworków: Przepis, Który Zawojuje Twoje Podniebienie!

Czy marzysz o deserze, który przeniesie Cię w kulinarną podróż do serca Niemiec? Przygotuj się na niesamowite doznania smakowe z ...

Nie miałem pojęcia

W całej historii praktyki rodzicielskie ewoluowały znacząco, często odzwierciedlając kulturowe, społeczne i medyczne rozumienie tamtych czasów. W przeszłości rodzice polegali ...

Leave a Comment