Reklama
Reklama
Reklama

Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto

Składniki

Mąka pełnoziarnista: 250 g

Ciepła woda: 175 ml

Oliwa z oliwek extra vergine: 15 g

Sól drobna: 5 g

Gotowane warzywa (do wyboru): do smaku

Mozzarella: do smaku

Świeże drożdże: 3-4 g

Pizza pełnoziarnista to zdrowa i smaczna alternatywa dla klasycznej pizzy, przygotowana z mąki pełnoziarnistej zamiast białej. Podstawa z ciasta pełnoziarnistego ma bogatszy smak i ciemniejszy kolor dzięki obecności otrębów i zarodków pszennych, które dostarczają błonnika, witamin i minerałów.

Konsystencja jest nieco bardziej rustykalna niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale po upieczeniu jest równie miękka i chrupiąca. Można ją przyprawić klasycznymi składnikami, takimi jak pomidory, mozzarella i warzywa, lub wzbogacić bardziej oryginalnymi dodatkami, takimi jak serki roślinne, rukola i nasiona. Łatwa i szybka w przygotowaniu w domu, to idealny wybór dla tych, którzy szukają lżejszej i bardziej odżywczej wersji, ale bez rezygnacji ze smaku.

Idealna na kolację w gronie przyjaciół, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Możesz również zastąpić część mąki pełnoziarnistej mąką typu 00 lub orkiszową, aby uzyskać delikatniejszy smak i większą puszystość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki temu składnikowi orchidee kwitną dziesięć razy obficiej

Uprawa storczyków może być wyzwaniem, wymagającym starannej uwagi i pielęgnacji. Te piękne rośliny są wymagające, ale mogą nagrodzić Cię oszałamiającymi ...

Trik, dzięki któremu frytki będą chrupiące bez kropli oleju

Jeśli chcesz zrobić chrupiące frytki bez użycia oleju, oto prosty i zdrowy trik, którego możesz spróbować. Sekret tkwi w użyciu ...

Przygotowanie eliksiru lnianego na zmarszczki i niedoskonałości skóry: Siemię lniane jest bardzo skuteczne w kosmetyce i odmładza skórę twarzy.

Siemię lniane to jeden z naszych najsilniejszych naturalnych sojuszników w walce o urodę. W tych artykułach zbadaliśmy jego potencjał odmładzania ...

Ranga Matka odkryła dziwne miejsce w pokoju swojej jednostki, aż pewnego dnia, w ostatecznym wydaniu, zdała sobie sprawę, że to było…

Przeczytaj niesamowitą historię Kelli Tarin, która niedawno wywołała poruszenie w sieci po znalezieniu „brązowych kawałków” w sypialni swojej córki. KELLI ...

Leave a Comment