Śledź to obowiązkowe danie na naszym wigilijnym stole, gdzie występuje w postaci rewelacyjnej sałatki, w której wyrazisty smak tej ryby idealnie komponuje się z polskimi dodatkami: jabłkami, buraczkami, ogórkami kiszonymi i cebulą. Całość smakuje obłędnie.
Składniki:
450g śledzi Matias
2 ogórki kiszone
2 jabłka
3 buraki
1 czerwona cebula
3 ziemniaki
3 jajka
5 łyżek majonezu
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
Dekoracja:
1 burak pokrojony w gwiazdki (za pomocą foremki)
Wykonanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszystko o oleju z nasion: odmiany, zastosowanie w gotowaniu, konserwacja i termin ważności
Jak trwale usunąć chwasty z tarasu lub ogrodu
Turecka rozkosz: przemiana brokułów i kalafiora w kulinarne cuda
W chwili, gdy mój przyjaciel pokazał to danie na imprezie, pomyślałem: „Muszę to zrobić jak najszybciej” i człowieku, było warto