Zupa szparagowa z jajkiem, bardzo smaczna i efektowna. Delikatna, lekka, prosta, a jednocześnie jedyna w swoim rodzaju. Z bardzo delikatną nutką czosnku i bazylii. Zupę szparagową często podaję z grzankami, ale tym razem z jajkiem, dzięki temu bardzo ładnie i zachęcająco wygląda. Zamiast cebuli do zupy szparagowej dodałam pora, który jest delikatniejszy i słodszy. Zupę szparagową można zabielić śmietanką lub mleczkiem kokosowym. Podając zupę wzbogacam ją już na talerzu kleksami śmietany. Sezon na szparagi jest krótki, dlatego warto go maksymalnie wykorzystać. Serdecznie zachęcam do spróbowania 🙂
Przepis:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7-minutowy deser z trzech składników. Bez cukru, mąki i produktów do pieczenia
„Austriacki Smak Dzieciństwa – Przysmaki Z Niani, Które Rozpieszczają Każde Podniebienie”
Jak ostrzyć nożyczki i noże w kuchni: metody i najskuteczniejsze wskazówki
Trik Szefa Kuchni na Niezwykle Chrupiące i Rozpływające Się w Ustach Frytki