95% osób nieprawidłowo reguluje temperaturę w lodówce, co prowadzi do szybkiego więdnięcia warzyw

Warzywa owocowe (papryka, cukinia, bakłażan): od 7 do 9°C
Mniej wrażliwe na zimno, lepiej zachowują smak i konsystencję w umiarkowanych temperaturach.

Jak sprawdzić i dostosować temperaturę w lodówce?

Jak sprawdzić i wyregulować temperaturę w lodówce?

Użyj termometru do lodówki: Nie polegaj wyłącznie na tarczy. Umieść termometr w różnych miejscach lodówki, aby określić wahania temperatury.
Ustaw temperaturę w przedziale od 3 do 5°C dla głównych komór i od 6 do 9°C dla szuflad na warzywa.
Unikaj przeciążania lodówki, ponieważ uniemożliwia to prawidłową cyrkulację zimnego powietrza i tworzy obszary o nierównomiernej temperaturze.
Przechowuj żywność prawidłowo, używając odpowiednich komór: warzywa w szufladzie z kontrolą wilgotności, a produkty mleczne na górze, gdzie temperatura jest bardziej stabilna.
Typowe błędy, których należy unikać
Umieszczanie warzyw zbyt blisko tylnej ściany lodówki, gdzie mogą zamarznąć.
Nieprzykrywanie lub nieodpowiednie owijanie warzyw przyspieszy ich odwodnienie.
Pozostawianie lodówki w zbyt niskiej temperaturze, co zmienia konsystencję warzyw i zwiększa zużycie energii.
Wnioski
Prawidłowe ustawienia lodówki są niezbędne, aby przedłużyć trwałość warzyw i uniknąć marnowania żywności. Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać temperaturę i dostosowywać przechowywanie żywności, aby zachować jej świeżość i składniki odżywcze.

Wdróż te dobre praktyki już dziś i ciesz się chrupiącymi warzywami dłużej!