Gnocchi z ricottą: pierwszy chorobliwy i delikatny przepis

Jak przygotować gnocchi z ricottą

Krok 1
Ricottę przełożyć do rondelka, wyłożyć na papier kuchenny i dobrze osuszyć.

Krok 2
Dodać starty parmezan i jajko.

Krok 3
Smakuj składniki drobną szpatułką, aż uzyskasz masę i pienistą konsystencję.

Krok 4
Dodawaj po trochu mąkę.

Krok 5
Włóż rękę w ciasto i kontynuuj dosypywanie mąki.

ciąg dalszy na następnej stronie

Krok 6
Najpierw pracuj szpachelką, a następnie szybko rączką.

Krok 7
Uformuj gładki i jednorodny panel i szybko przenieś go na fortepian.

Krok 8