6 prostych sposobów na dłuższe utrzymanie świeżości bananów

Banany, dzięki swojemu bogatemu smakowi i wysokiej zawartości składników odżywczych, są podstawowym pożywieniem w wielu rodzinach na całym świecie. Jednak ich tendencja do szybkiego dojrzewania może prowadzić do marnotrawstwa, jeśli nie są odpowiednio zarządzane. Na szczęście istnieje kilka prostych, ale skutecznych metod przedłużania okresu przydatności do spożycia bananów, dzięki czemu możesz cieszyć się tym wszechstronnym owocem tak długo, jak to możliwe. Oto sześć wskazówek, jak dłużej zachować świeżość bananów, a następnie pyszny przepis, aby w pełni wykorzystać dojrzałe banany.

1. Zawieś banany
Grawitacja może przyspieszyć proces dojrzewania, powodując, że banany wywierają na siebie nacisk. Zawieszenie bananów na haku do bananów izoluje każdy owoc, zmniejszając siniaki i promując równomierną cyrkulację powietrza, co może spowolnić dojrzewanie.

2. Owiń łodygi
Łodygi bananów uwalniają gaz etylenowy, który przyspiesza proces dojrzewania. Ścisłe owinięcie łodyg folią plastikową może zatrzymać gaz i spowolnić dojrzewanie. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przewiń łodygi po usunięciu banana.

3. Oddziel i przechowuj
Jeśli zauważysz, że niektóre banany dojrzewają szybciej niż inne, oddziel je od łodygi. Ponieważ gaz etylenowy wspomaga dojrzewanie, odizolowanie najszybciej dojrzewających bananów może zapobiec przyspieszeniu dojrzewania innych.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie