5-Minutowa Krówka według Paul Deen: Najszybszy i Najlepszy Przepis na Słodkość!

Umieść miskę w mikrofalówce i podgrzewaj na wysokiej mocy przez 2-3 minuty, aż masło się rozpuści.
Wyjmij miskę i energicznie wymieszaj składniki trzepaczką lub łyżką, aż powstanie gładka, jednolita masa.
Dodanie orzechów (opcjonalnie):

Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj.
Przelewanie masy:

Przelej masę do przygotowanej formy, wygładzając wierzch łyżką lub szpatułką.
Chłodzenie:

Pozostaw krówkę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około 1 godzinę lub wstaw do lodówki na 20-30 minut, aby szybciej stężała.
Krojenie:

Po stężeniu pokrój krówkę na małe kwadraty i podawaj.
Dlaczego ten przepis działa?

Masło i mleko nadają krówce kremową konsystencję.
Kakao zapewnia intensywny, czekoladowy smak.
Cukier puder sprawia, że deser jest delikatny i słodki bez ziarnistości.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

Przechowuj krówkę w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 tygodnie.
Możesz również zamrozić krówkę na kilka miesięcy, owijając ją szczelnie folią spożywczą.
Warianty:

Krówka z masłem orzechowym: Zastąp 1/4 szklanki masła masłem orzechowym dla głębszego smaku.
Krówka waniliowa: Zamiast kakao dodaj więcej ekstraktu waniliowego i pomiń kakao, aby uzyskać kremowy, jasny deser.
Krówka z dodatkami: Dodaj posiekane suszone owoce, wiórki kokosowe lub kawałki czekolady, aby wzbogacić smak.
FAQ:

1. Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast cukru pudru?
Nie, cukier puder jest niezbędny w tym przepisie, ponieważ szybko się rozpuszcza i nadaje krówce gładką konsystencję.