Reklama
Reklama
Reklama

30-minutowa kremowa zupa brokułowa z serem cheddar

Instrukcje:

Podsmaż aromaty: W dużym garnku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i podsmażaj przez 3–4 minuty, aż stanie się przezroczysta. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund, aż będzie pachnąca.

Przygotuj zasmażkę: Posyp cebulę i czosnek mąką, mieszając stale przez 1 minutę, aby pozbyć się smaku surowej mąki.

Dodaj bulion i brokuły: Stopniowo wlewaj bulion warzywny, mieszając, aby uniknąć grudek. Doprowadź do delikatnego wrzenia, a następnie dodaj różyczki brokułów. Gotuj przez 10–12 minut, aż brokuły będą miękkie, ale nadal jasnozielone.

Zmiksuj (opcjonalnie): Aby uzyskać gładszą konsystencję, użyj blendera ręcznego, aby częściowo zmiksować zupę, pozostawiając kilka kawałków brokułów.

Zakończ nabiałem: Zmniejsz ogień do niskiego. Wymieszaj mleko i starty cheddar, aż całkowicie się rozpuści i stanie się kremowy. Unikaj gotowania, aby zapobiec ścięciu.

Doprawić i podać: Doprawić solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową lub ostrym sosem. Podawać na ciepło z chrupiącym chlebem lub dodatkowym serem na wierzchu.

Szybka wskazówka: Aby uzyskać bardziej treściwą zupę, zastąpić ½ szklanki mleka śmietaną kremówką lub posypać parmezanem.

Ciesz się przytulną, domową zupą w zaledwie 30 minut! 🧀🥦

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie i łatwe czyszczenie kranu: usuń kamień i osad wapienny w 5 minut

Przygotuj roztwór czyszczący: Umieść perlator w małym pojemniku. Posyp perlator kilkoma łyżeczkami kwasu cytrynowego. Wlej wrzącą wodę do pojemnika i ...

5 wskazówek, jak pozbyć się zapachu moczu w łazience

3 – Odśwież toalety sokiem z cytryny Inny domowy przepis na usuwanie zapachów w toalecie jest następujący: Podgrzej pół szklanki ...

Ukryte znaczenie kółek na plastikowych kubkach…

CZYTAJ TAKŻE Stop jednorazowemu plastikowi: sztućce, szklanki, talerze nie będą już wprowadzane na rynek significato-linee-cerchi-plastica-bicchieri Uncja jest jedną z jednostek ...

Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie

Na ciasto: 250 g masła (miękkiego) 200 g cukru 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 350 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki ...

Leave a Comment