12 łyżek ciasta: przepis na łatwy deser bez płatków

Składniki
MĄKA 00
12 łyżek stołowych
jajko
3
CUKIER
12 łyżek stołowych
OLEJ ORZECHOWY
12 łyżek stołowych
POMARAŃCZOWY

1 PROSZEK DO PIECZENIA 1 saszetka (16g) SOLI 1 szczypta
CUKIER PUDER DO DEKORACJI Ciasto o wadze 12 łyżek to miękkie, szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, idealne na prawdziwe śniadanie lub pyszną przekąskę o smaku pomarańczowym. Można maczać w szklance mleka lub podawać z parującą herbatą.

Przygotowuje się go bez wag i z bardzo małą ilością składników (mąki, oleju roślinnego, cukru, mleka i drożdży), odmierzanych zwykłą łyżką. Ten aromatyczny i niezwykle miękki deser stanowi doskonałą bazę do wypełnienia kremem, crème anglaise, czekoladą lub prostym dżemem owocowym.

Ciasto o wadze 12 łyżek można przygotować na różne sposoby: mleko krowie można zastąpić napojem roślinnym lub wodą, aby uzyskać lekkie i pyszne ciasto wodne; Możesz dodać niesłodzone kakao w proszku, kawałki czekolady, rodzynki, świeże owoce lub inne aromaty, np. skórkę cytrynową, cynamon lub wanilię.

Jeśli wolisz bardziej rustykalny, mniej słodki smak, użyj mąki typu 1 i zmniejsz ilość cukru z 12 do 10 łyżek.

Dowiedz się, jak przygotować ciasto o wadze 12 łyżek, postępując zgodnie z instrukcją krok po kroku i korzystając ze wskazówek. Spróbuj także 7-garnkowego ciasta czekoladowo-kokosowego.

Jak zrobić ciasto 12 łyżek.
Krok 1
Wyciśnij sok pomarańczowy przez drobne sitko i zbierz go w pojemniku.

Krok 2
Wbij jajka do dużej miski.

Krok 3
Ubijaj mikserem przez 1 minutę.

Krok 4
Na koniec powinna powstać piankowata mieszanka.

Krok 5
Wsypać cukier

Krok 6
Ubijaj przez 5 minut, aż mieszanka stanie się lekka i puszysta.

Krok 7
Dodaj olej

Krok 8
:Wlej sok pomarańczowy

Krok 9 Dobry