100-letni przepis super mięciutkie i pyszne, babcine bułeczki

– Najpierw drożdże rozdrobnić do letniego mleka, dodać cukier, całość poczekać, aż wyrośnie.

Następnie zagnieść z mąką, roztopionym masłem, olejem, jajkami, solą i rodzynkami na gładkie, elastyczne ciasto.

– Ciasto delikatnie oprósz mąką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

– Teraz podziel ciasto na 8 do 10 porcji. Z każdego kawałka uformuj rulon i złóż go na środku. Splatając oba końce, powstaje warkocz.

– Teraz ułóż warkocze na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw je do wyrośnięcia na kolejne pół godziny. Piec w temperaturze 210°C. – Zaraz po upieczeniu posmaruj warkoczyki masłem i obtocz je w cukrze cynamonowym.

Smacznego